La exportación de arroz paraguayo durante el 2024 alcanzó un total de 1.033.736 toneladas base cáscara, generando ingresos por 434.339.902 de dólares, según datos de la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz). Sin embargo, el volumen exportado fue 178.197 toneladas menor en comparación con el 2023, que había cerrado con 1.211.933 toneladas.
Factores que redujeron la exportación de arroz
El gremio explicó que la disminución en el volumen exportado fue consecuencia de las adversidades climáticas registradas en el segundo semestre de la zafra 2023/2024. Las lluvias irregulares y las limitaciones climáticas afectaron tanto la siembra como el crecimiento y la maduración del arroz, reduciendo los rendimientos promedio a nivel nacional. Este escenario generó un menor stock disponible para la exportación.
No obstante, el valor FOB total aumentó un 7 % en comparación con el año 2023, pasando de USD 405.002.214 a USD 434.339.902. Este incremento se debió a la mejora en los precios internacionales del arroz, influenciados por factores como el cierre temporal de las exportaciones de India, el principal exportador mundial de este cereal, entre julio de 2023 y septiembre de 2024, y las dificultades de otros países del Mercosur.
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Principales destinos de exportación de arroz
Brasil consolidó su posición como el principal destino del arroz paraguayo, con 857.414 toneladas base cáscara adquiridas durante el 2024. En lo que respecta al arroz pulido, el país vecino lideró con 294.598 toneladas, seguido por Chile (68.151 toneladas), Costa Rica (6.256 toneladas) y Perú (5.089 toneladas).
Además, Paraguay diversificó su mercado exportando arroz quebrado a países africanos como Senegal, Sudáfrica, Costa de Marfil, Sierra Leona y Gambia. En cuanto al arroz integral, Brasil fue nuevamente el principal comprador, y otros destinos incluyeron a Israel, Argentina, Polonia, Reino Unido y Portugal.
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Ventaja internacional y perspectivas
Las condiciones adversas en mercados clave y la alta demanda internacional permitieron que el arroz paraguayo ganara protagonismo en escenarios donde la oferta fue limitada. El desafío para el sector en adelante será mejorar la resiliencia frente a las variaciones climáticas y optimizar los procesos productivos para mantener tanto los volúmenes como los ingresos por exportación.