El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) organizará una feria de la producción el próximo 30 de septiembre en la Costanera de la playa San José de Encarnación, según las precisiones brindadas por los técnicos de la Dirección de Extensión Agraria.
La actividad comenzará a las 07:00 con la participación de más de 100 familias de Itapúa y Caazapá. Allí venderán alimentos frescos, artesanía y plantas para promover el consumo regional y respaldar la producción local del campo.
Bajo el lema “consuma lo que Itapúa produce”, la muestra es organizada por la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Los pequeños productores de Itapúa, Caazapá, Misiones y Caaguazú, ofrecerán alimentos como queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera y pato. También habrá huevo casero, choclo, harina de maíz, poroto, miel, maní, almidón, además de verduras, frutas y hortalizas.
Variedad gastronómica y participación de comités
Otra variedad que la feria presentará es el menú gastronómico con comidas típicas regionales y de colectividades extranjeras residentes en diferentes zonas del departamento de Itapúa, además de la venta de plantas y de artesanías de la comunidad indígena Mbya Guaraní de Guavirami.
En esta edición participarán más de 45 comités provenientes de Encarnación, Capitán Miranda, San Juan del Paraná, Trinidad, Nueva Alborada, Cambyretá, General Delgado, La Paz, San Cosme y Damián, Coronel Bogado, General Artigas, San Pedro del Paraná, Carmen del Paraná, Leandro Oviedo, Fram y Jesús, entre otras localidades, según las precisiones brindadas por los técnicos de la Dirección de Extensión Agraria.