Chile exportará carne de aves al Paraguay, así lo anunció el Servicio Agrícola y Ganadero luego de intensas negociaciones con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, Senacsa, de nuestro país. Los chilenos enviarán carne y subproductos frescos así como procesados de aves.
Luego de largas e intensas negociaciones, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, informó sobre la apertura del mercado paraguayo a las exportaciones de carne y subproductos frescos y procesados de aves chilenas. El nuevo acceso a un mercado de gran relevancia y potencial representa una importante oportunidad para la industria avícola chilena.
José Guajardo Reyes, director Nacional del SAG, manifestó que «quiero resaltar el gran trabajo llevado a cabo entre el SAG y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay, lo que nos permite que hoy nuestro país pueda enviar productos avícolas a esa nación. Esto posiciona a Chile como uno de los principales exportadores de productos avícolas en el continente, gracias a su excelente estado sanitario. Este logro es el resultado del gran trabajo que lleva a cabo nuestro Servicio en coordinación con el sector privado”.
Apertura del mercado paraguayo
Según el alto funcionario el mercado había estado cerrado, por lo que las conversaciones entre ambos servicios sanitarios fueron fundamentales para eliminar las barreras normativas que impedían la exportación de productos cárnicos de ave.
Se establecieron requisitos sanitarios y de inocuidad para los productos destinados a este mercado, además de la aprobación por parte de Senacsa del Certificado Zoosanitario chileno. Este certificado, emitido por el SAG, garantiza y declara el cumplimiento irrestricto de las normativas nacionales y del país de destino.
Chile exportará carne d aves a Paraguay y esta apertura se suma a los mercados que reanudaron las importaciones de productos cárnicos de aves en respuesta a las gestiones del SAG con los distintos servicios oficiales y que se sostienen en el éxito de la campaña para el control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en el país, lo que permitió la autodeclaración como País libre de la enfermedad en agosto de 2023, obteniendo el reconocimiento de la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) en septiembre del mismo año.
