La Asociación de Avicultores de Paraguay destaca el potencial exportador del sector avícola y el alto costo del flete, así como también aguarda la apertura del mercado de Taiwán exporta un producto de calidad y libre de gripe aviar.
Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores de Paraguay (Avipar), manifestó que el objetivo al que aspiran es lograr la apertura de Taiwán como mercado de exportación. Con la declaración del país como libre de influenza aviar, esperamos que nos habiliten para este mercado después de más de 8 años solicitando la inspección de nuestra planta de procesamiento. Y así poder aumentar la producción con la incorporación de nuevas granjas”.
La vicepresidenta de Avipar sentenció que Taiwán es un mercado muy interesante debido a su alta demanda de productos, por lo que también impulsa la producción local.
Menor exportación
Ceuppens sostuvo luego de que comenzaron a bajar las exportaciones del sector avícola observadas tras el cierre del primer cuatrimestre del año, resaltó el gran potencial y eficiencia de la producción avícola nacional, pero recalcó que el desafío de la exportación sigue siendo el costo del flete, al ser Paraguay un país mediterráneo.
La baja del nivel del río y la escasez de contenedores son factores que limitaron el flujo de exportaciones del sector avícola en lo que fue el primer cuatrimestre del 2024, resaltó Ceuppens haciendo un balance, al tiempo de acotar que “además, está el bajo precio del mercado internacional, con las caídas de los cereales en las bolsas”.
Una baja de más del 30% fue lo que se registró al cierre del primer cuatrimestre en las exportaciones de los productos avícolas respecto a volúmenes; en tanto que logró una baja de casi el 20% en materia de ingresos para el país, según el último reporte sobre las ventas al exterior emitido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Costo del flete el gran desafío
La vicepresidenta de Avipar sostuvo que la producción tiene grandes niveles de eficiencia y puede competir en los mercados más exigentes a nivel internacional, aunque en términos de exportación los desafíos que se tiene son el costo del flete, que también afecta a granos y otros valores del país.
También destacó que “el consumidor local y del extranjero tiene la seguridad de contar con productos con certificaciones internacionales, que avalan que la calidad nacional es tipo de exportación. Así, el potencial existe, pero el principal desafío para la carne de pollo es el costo de flete, al ser nuestro país mediterráneo y competir con el precio de compra de los granos: maíz y soja, con todas las multinacionales agroexportadoras instaladas en Paraguay”.
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