Un aumento en el volumen de exportación de carne de origen aviar compensó una caída de cerca de 310 dólares a la cotización del producto y permitió que el pasado mes de noviembre, los ingresos alcancen los 9,8 millones de dólares, llegando así a un 36% más que el mismo periodo del 2022, según se deduce del último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)
De forma interanual, desde el mes de enero hasta el último, las ganancias aumentaron en 2,6 millones de dólares, en comparación a lo que se tenía a esta altura en noviembre de 2022. Si se notan estas cifras es porque el volumen exportado desde el mercado paraguayo, tuvo un total de 6556 toneladas, 2552 toneladas más que las 4004 toneladas registradas hace 12 meses atrás.
En el informe mencionan que debido al mayor embarque de productos, se pudo compensar la caída de la cotización de este rubro, que hasta el momento tiene una merma del 17%. Hasta noviembre se pagó USD 1494 por el producto paraguayo, lo que representa una baja de USD 310, si se compara con los USD 1804 de enero a noviembre de 2022.
Destinos
Irak sigue entre los mejores en su ubicación y se afianza entre los principales destinos de la carne aviar, con una participación del 19 %. Le siguen Albania (18 %), Mozambique (8 %), Rusia y Bahamas con 7 %, Proveeduría marítima (6 %), Kosovo y Angola con 5 %, mientras que Cuba y Georgia empataron con 3 %. El 19 % restante corresponde a otros mercados.
