En el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), se reportó una importante disminución en la faena de ganado bovino el mes pasado. Casi el 67% menos de faena se anunció, esto con respecto al mes de agosto, mes que justamente tuvo el mayor pico de faena en lo que va del presente año.
Solamente 69.300 animales fueron faenados el pasado mes de setiembre, sin dudas la cantidad más baja en todo el 2023 en la mayoría de los frigoríficos habilitados por el servicio fitosanitario y de donde en base a sus respectivas producciones, se realiza el conteo mensual para el reporte correspondiente.
En lo que va del año ya se faenaron 1.485.243 animales, según completa el informe.
Principales frigoríficos y destinos
Al finalizar el mes de setiembre, El frigorífico Frigochorti, quien faenó 11.900 cabezas, de los cuales se aprovecharon 2.844.740. En segundo lugar el frigorífico Neuland, siguió la lista de principales frigoríficos con 11.181 cabezas faenadas, los cuales aportaron 2.845.545 kilogramos. En tercer lugar quedó Frigochaco, con 10.900 cabezas y 2.684.562 kilos aprovechados.
Entre los mayores destinos del mes pasado, se encuentran Chile que recibió 92.876.034 kilos de carne paraguaya, lo que equivale a 478.086,122 dólares por valor FOB. Le sigue Taiwán con 30.466.659 kilos enviados desde nuestro país a 154.578.663 dólares por valor FOB.
Brasil quedó en tercer lugar con 22.017.123 kilos exportados a un precio de 118.554.524 FOB.
