El primer corte del año dado a conocer por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), informó que de enero a junio se exportaron 154.623 toneladas de carne bovina desde nuestro país a diferentes destinos mundiales. En comparación, esto es cerca de 10.000 toneladas menos que hace 12 meses atrás cuando se alcanzó los 164.994 toneladas.
En su último informe lanzado a través de las redes sociales, el Senacsa realizó varios gráficos donde demuestran las comparaciones de exportación de carne bovina a nivel mundial de los primeros seis meses del año. Las ganancias de 2023 también son menores que el año pasado, cuando se obtuvieron 877.047.423 dólares americanos, mientras que este año se alcanzó la suma de 745.081.231 dólares por exportación.
De enero a junio se exportó además 28.490 toneladas de menudencia bovina, casi 1250 toneladas más que el año pasado y por la cual se pudo recaudar 44.897.040 dólares americanos. Si bien se marcó un aumento de exportaciones de estos tipos de cortes, los resultados siguen siendo menores que en época de pandemia tomando en cuenta los primeros seis meses de cada año.
Entre los mejores clientes de la carne nacional, hasta donde se exportó más de la proteína paraguaya de enero a junio, figuran Chile en primer lugar como destino a Chile con 64.084 toneladas enviadas por un valor de 329.595.279 dólares. Le sigue Taiwán hasta donde llegó 20.255 toneladas de carne bovina con ganancias de 102.153.557 dólares y en tercer lugar como mejor comprador está Brasil con 13.559 toneladas y ganancias de 76.460.668 de la moneda norteamericana. La lista sigue con otros 50 destinos como se demuestra en el gráfico.
